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machine à glaçons pleins HOSHIZAKI

UGS : R4001 Catégorie : Étiquette :
UGS : R4001 Catégorie : Étiquette :

La gamme unique de machines à glaçons Hoshizaki a été conçue avec l’hygiène comme priorité.
Chaque cycle est préparé avec de l’eau fraîche de façon à assurer la meilleure qualité de glace. Les glaçons se reconnaissent aisément à leur forme précise, à leur limpidité et à leur dilution lente. Ces qualités sont particulièrement importantes pour les glaçons utilisés dans des boissons de prestige comme les cocktails car elles préservent l’intégrité des saveurs de la préparation. Cette machine à glaçons fiable et robuste est idéale pour les restaurants ou collectivités désireux d’acquérir du matériel haut de gamme.

RECOMMANDATION : En complément, pour maximiser les performances de votre machine à glaçons et la qualité des produits, pensez au système de filtration d’eau Hoshizaki (ref : R4081).

Informations complémentaires

TYPE DE POSE

ENCASTRABLE

DIMENSIONS (mm)

L.633 x p.511 x h.690

TYPE DE GLAÇONS

22G cube

PIEDS REGLABLES

4 (90 – 125 mm)

CAROSSERIE

inox

PRODUCTION NB/GLACON PAR CYLE

30/ cycle

CAPACITE DE PROD. EN 24H (kg)

46

CAPACITE DE STOCKAGE (kg)

15

REFROIDISSEMENT

AIR

SYSTÈME FABRICATION GLAÇONS

Système à injection

CONSOMMATION D'EAU (approx)

7,5 L/H

TEMPERATURE AMBIANTE (°C)

1 à 40

TEMPERATURE DE L'EAU (C°)

5 à 35

ALIMENTATION

220 – 240 V / 50 Hz

CONSOMMATION (Wh)

275

PRISE DE TERRE

Obligatoire

FLUIDE FRIGORIGENE

R290

POIDS

45

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