100%
professionnel
100%
modularité
100%
confort du barman
100%
hygiène premium
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design efficient & durable
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conçu & fabriqué en france
module cocktail
Un design pensé pour s’adapter à vos besoins
Maximisez vos espaces et votre productivité grâce à un poste de travail modulable pensé pour répondre à vos besoins.
Alliez flexibilité, efficacité et confort dans un environnement de travail parfaitement optimisé.
Les essentiels du barman
Configuration modulable, un maximun d’options, un minimum de place
01 Organisation & Ergonomie
✦ CUVE À GLAÇONS OPTIMISÉE
✔ Grille de fond pour prolonger la durée de vie des glaçons.
✔ Vidange inclinée pour un nettoyage rapide.
✔ Séparateurs sécurisés et grille Gastro GN1/9.
✦ ÉVIER MULTIFONCTION
✔ Double rince-verre/blender.
✔ Mitigeur avec douchette pour un nettoyage efficace.
✔ Siphon anti-engorgement
02 Postes de travail optimisés
✦ CONFIGURATION PERSONNALISABLE
✔ Configuration pour 2 à 3 postes. Jusqu’à 6 personnes sur 4 mètres pour une production rapide et fluide.
✦ SUPPORT POLYVALENT
✔ Rehausse inox : Stockage pour poubelles et verres.
✔ Froid intégré : Compatible avec des frigos pour givrage ou stockage immédiat de vos cordials, garnishes et jus.
03 RangementS complémentaires
✦ MEUBLE “SPEED”
✔ Parfait pour agrandir votre Speed rack ou empiler vos verres. Disponible en version d’angle. Speed rack ergonomique (7 bouteilles) avec passage pour pistolet soft/alcool.
✦ PLAN DE TRAVAIL D’ANGLE
✔ Glissières ou cornières pour ranger les paniers à verre directement après lavage.
✦ MEUBLE RANGEMENT VERRES
✔ Cuve isolée pour glaçons ou présentation ultra-fraîche.
✔ Évier d’appoint avec fonction lave-main (commande fémorale).
04 PERSONNALISATION
✦ Grille d’envoi sur mesure : motifs personnalisés, rince-doseur, logo intégré.
Un environnement de travail idéal
Mobilier à accès rapide pour tout avoir à portée de main.
Meubles de rangements spacieux et bien agencés.
Meubles d’angle astucieux pour exploiter chaque recoin.
module café
module café
2 versions pour coller à vos usages
01 version barista
✦ MEUBLE CONÇU POUR LA PRODUCTION INTENSIVE DE CAFÉ
Placé sous le moulin, il inclut :
✔ Un trou (Knock box) pour évacuer le marc vers un tiroir nettoyable.
✔ Un placard pour le système de filtration et le stockage de café.
✔ Un passe-câble intégré pour une gestion discrète.
02 version multifonction
✦ MEUBLE COMPACT ET POLYVALENT
✔ Combine un tiroir à marc et une poubelle en partie basse.
✔ Pratique, économique, idéal pour les bars avec un passage large pour l’ouverture du tiroir.
module laverie
module laverie
Plonge ergonomique pour lavage professionnel
✦ ÉGOUTTOIR
✔ Grilles amovibles avec vidange intégrée, dimensionné pour les paniers de lavage. Placé au-dessus de l’espace lave-verre et équipé d’un soyage anti-débordement.
✦ COMPATIBILITÉ ET EGORNOMIE
✔ 100 % compatible avec tous les lave-verres du marché, avec rehausses pour une meilleure ergonomie.
✦ ESPACES SOUS CUVES
✔ Prévu pour stocker les produits lessiviels et intégrer un système de filtration professionnel.
✦ ESTHÉTIQUE SOIGNÉE
✔ Cache-cuve inclus en standard, avec option porte pleine pour une finition élégante, parfaite pour des bars en L ou U.
Disponible en 2 versions
1 grande cuve ou 2 moyennes, pour s’adapter à vos habitudes.
Espace dédié au séchage des verres :
Caissons recommandés pour stocker les paniers
à verres et gérer les pics de vaisselle.
module stockage
module stockage
VOTRE ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL IDEAL
1 grande cuve ou 2 moyennes, pour s’adapter à vos habitudes.
✦ Meuble “Speed”
✔ Multifonction pour empiler vos verres et agrandir le speed rack.
✔ Parfait à côté d’une cuve à glaçons.
✔Disponible en version d’angle.
✦ Meuble rangement verre
✔ Gamme modulable avec cornières et glissières pour stocker les paniers à verres après lavage.
✔ Assure la préservation des verres en état intact.
✦ Plan de travail simple
✔ Cuve froide motorisée pour champagnes et vins au verre.
✔ Cuve à glaçons isolée pour stockage, présentation ou vasque multifonction.
✔ Évier d’appoint avec option lave-mains à commande fémorale.
module caisse
module caisse
✦ Adapté à vos canaux de vente
✔ Passe-câbles pour optimiser l’espace de travail.
✔ Tiroir-caisse intégré avec fermeture ou espace libre pour votre solution.
✔ Deux dimensions disponibles (minimax/standard) pour écrans, tablettes et imprimantes tickets.
✦ Fonctions complémentaires pour maximiser les volumes
✔ Version avec poubelle papier accessible via trappe pour plus d’ergonomie
✔Version standard personnalisable : tiroirs, portes ou grande poubelle
